Bohigas neix en el privilegiat enclavament de la “Conca de l’Anoia” a Òdena, on es troben les caves i vinyes de Can Macià. Des de fa més de vuit segles la família cultiva les seves vinyes sota la influència del riu Anoia, respectant la nostra terra i buscant un canal d’expressió en les varietats que millor s’hi han adaptat.

Amb més de 35 hectàrees de terrenys plans i clima meditarrani-continental, Can Macià té una producció de rendiments baixos i acidesa alta, amb maduracions lentes però completes, que fan d’aquesta finca una zona especialment indicada per a la obtenció de vins base cava de gran qualitat.

La elaboració dels nostres caves està basada en les varietats autòctones Macabeu, Xarel•lo i Parellada, sense renunciar però a noves varietats com el Chardonnay, i el Pinot Noir elaborat com a blanc de noirs, que experimenten la bondat d'aquestes maduracions més tardanes i donen fruit a la seva pròpia tipicitat.

La casa: Amb més de 800 anys d'antiguitat, Can Macià, classificada d'interès històric i artístic, és apreciada per la bellesa de les seves edificacions. Al voltant de la casa pairal que manté l'autèntic estil de masia Catalana s'alcen els diferents espais del Celler i Caves, així com la capella, en devoció a la Mare de Déu de la Mercè, construïda el 1922 amb frescos de Josep Pey.

Aquesta finca i el celler de nova construcció, s’incorpora gràcies a Victòria Giró, l’actual propietària i muller de Jordi Casanovas.

Entre les 54 ha de vinya, hi trobem les varietats tradicionals, Macabeo, Xarel•lo i Parellada, amb vinyes de més de 50 anys d’antiguitat, juntament amb altres varietats, de plantació més recent, com són les mediterrànies Garnatxa Blanca i Muscat, o la francesa Chenin Blanc. Zona de gran qualitat per a la elaboració de vins tranquils i de gran adaptació de varietats negres com la Cabernet Sauvignon i la Syrah. Marcadament calcària, de clima mediterrani i maduracions primerenques, aporta una bona sensació d’estructura en boca i amabilitat.

Adossat a la masia, mig soterrat, hi trobem el celler de nova construcció, on s’elabora vi amb el raïm de la pròpia finca.